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Écrit par Olivier MOLERO
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Vendredi, 13 Février 2009 17:30 |
Ce site est dédié à la vie de notre AMAP (Association de maintien de l'agriculture paysanne) située à Pernes-Les-Fontaines dans le Vaucluse. Vous trouverez ici toutes les informations utiles concernant les producteurs, la distribution, l'association, etc...  Pour tout savoir sur les principes fondamentaux de l'amap vous pouvez consulter cet article. Notre amap fonctionne grâce à un groupe de bénévoles qui composent le bureau de l'association et d'un ensemble de coordonnateurs dont chacun s'occupe de la relation avec un producteur. Pour devenir Amapienne, Amapien, il faut s’acquitter d’une cotisation qui s’élève à 20,00 € par an. Une moitié est reversée à l’AMAP Terre d’échanges pour ses frais de fonctionnement et l’autre moitié à l’association Alliance Provence qui fédère les AMAP Région PACA. Dans ce système hors "économie de marché", les agriculteurs écoulent l’intégralité de leur production, évitent une surproduction et toute mévente dues aux importations. N’ayant plus le souci de vendre, ils peuvent se consacrer à la valorisation de leur savoir-faire et à la qualité de leur production. L’engagement, par avance, des consomm’acteurs permet, aux producteurs, de payer tous les coûts engendrés sur l’exploitation et de leur assurer un salaire. L’AMAP Terre d’échanges offre, outre le maintien de l’agriculture paysanne, la possibilité de contribuer à l’installation d’un ou plusieurs jeunes agriculteurs sur des terres à vocation maraîchère. Enfin, c’est aussi permettre à chacun de payer le juste prix d’une nourriture de qualité et collectivement de tendre vers plus de sécurité alimentaire : un autre mode de vie est possible. |
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Mise à jour le Mardi, 14 Avril 2009 19:39 |
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Écrit par Administrator
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Mardi, 10 Mars 2009 20:07 |
Qu'est-ce que l' AMAP Terre d'échanges ?
Notre Association pour le Maintien de l’agriculture Paysanne est constituée d’un groupe de personnes qui opte pour une relation directe et humaine avec un ou plusieurs producteurs. L’ AMAP TERRE D’ ÉCHANGES, c’est :
- Un appui à l’agriculture paysanne locale.
- Une nouvelle économie solidaire entre producteurs et consomm’acteurs partenaires.
- Un moyen de manger sainement à un prix juste.
Un membre de l’ AMAP. est un consomm’acteur qui devient partenaire du producteur en achetant en début de saison (printemps-été et/ou automne-hiver. Pour l'année 2009, les contrats sont établis sur deux saisons. A partir de 2010, il pourrait être envisagé un contrat annuel, basé sur l'année civile.), une part de la production. Chaque semaine, l’adhérent (e) met dans son panier des produits frais suivant la récolte du jour. Les producteurs s’engagent à cultiver sainement, dans le respect de la nature et de l’environnement, et, dans le cas de notre association, avec la certification AB. Deux fois par semaine, ils partagent leur récolte de produits fraîchement cueillis. Le contenu d’un panier est calculé pour convenir à deux personnes. |
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Mise à jour le Mardi, 02 Juin 2009 18:29 |
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